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猫のことといろいろ

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適当にやるとうまくいくことが多い

こんなんでいいんでしょうかねぇ。。。
いつもいい加減料理ばかりで
周りの方のように
自分の作ったものをブログに紹介!
なんてできるものがホボないです(;´Д`A ```
でも料理はするw

先日貰ったと家族からリンゴ一箱を押し付けられ
どーしたものかと悩んだあげく
いつものリンゴ煮(アップルパイの中身です)にしました
夏ではなく冬に多く頂くことが多いので
リンゴ煮は時々作ったりしてます
目分量と味見で料理をするので分量は書くのが難しいですが
使ったものは

・リンゴ(とりあえず)10個
・洋酒
・ハチミツ
・少し残ってたメープルシロップ
・シナモンスティック 1本


今回はコッテリじゃないのが良かったので
バターと小麦粉は使いませんでした
アイスと一緒に食べて美味しかったです

そしてレシピを覚えたつもりだったキュウリの煮物
お漬物感覚のものなのですが。。。コレ失敗した。・゚・(ノД`)・゚・。
漬け汁を作って切ったキュウリを入れるだけ
漬け汁の割合を適当にしてしまいショッパイのが出来上がったw
漬け汁は

・醤油
・酒
・砂糖
・生姜 好みで
・にんにく 少々または好みで
・塩 少々
※使ったキュウリは25本?くらいだったかな?


なのですが。。。醤油多かった(;´Д`A ```
醤油 3 1/2 : 酒 2
ショッパくなってしまったキュウリの救済は
かつおだしに1日漬けておいてみた@
マーマーなんとかなったけど。。。ショックi|||i●| ̄|_i|||i
今気がついたけど漬け汁に酢いれてない(;´Д`A ```ぁー@
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